Точная дата возведения Гужовской мельницы на Левусозере до сих пор не уточнена, но считается, что она возникла в начале XX века. В те годы жизнь лейшмозеров вращалась вокруг сельского хозяйства. Земли возле деревень Морщихинская, Масельга и Думино были отведены под пашню и луга.
Крестьяне пахали, сеяли, выращивали и молотили рожь, пшеницу, ячмень и овес. Чтобы получить муку и крупу, необходима была мельница. Именно левусозерская мельница осталась в памяти Лидии Ивановны Поповой так: «Я тогда маленькая, но хорошо помню, как мы с батюшкой на лошадях ездили к помельнику, чтобы молоть зерно. Вся семья собиралась – это было настоящее празднование и венец трудовой страсти!».
Историки обнаружили следы нескольких водяных мельниц на Лекшмозерье, но от них не осталось ничего, а сегодня единственный живой пример можно увидеть только на Левусозере. Уникальность этой мельницы в том, что она построена прямо над озером. Как считают исследователи, высокий уровень воды в каскаде местных рек и озер, поддерживаемый плотиной, позволял транспортировать отборную древесину к судоверфям на берегах Онежского озера и Балтийского моря.
Гужовская водяная мельница – тип наливной конструкции. Напор воды создавался земляной плотиной высотой два с половиной метра. Много лет мельница играла важную роль в жизни близлежащих деревень, но с приходом Советского Союза сельское хозяйство на Севере вытеснило животноводство, и мельницу на Левусозере забросили – она быстро обветшала и пришла в негодность.
В середине 1990-х годов плотина была обследована специалистами института «Ленгипроводхоз». В 2002 году администрация Кенозерского национального парка предложила включить Гужовскую мельницу в российско-норвежскую программу по сохранению культурного наследия. Средства на реконструкцию выделило Правительство Норвегии, а реставрацию провели специалисты «Поморской плотницкой школы». Благодаря финансовой поддержке Норвегии и усилиям «Поморской плотницкой школы» и жителей Лекшмозерья мельница была возрождена и открыта в 2006 году. Впервые на Северо-Западе России не просто восстановлен комплекс гидротехнических сооружений, состоящий из плотины, водопроводящего тракта, здания водяной мельницы с механизмом, жилого дома мельника – а появилась действующая водяная мельница XIX века. Уникальным явлением в отечественной реставрационной практике стало воссоздание мельничного механизма: водяного колеса, пестов и жерновов.